ผู้ก่อตั้ง Tofurky พยายามอาหารมังสวิรัติ Mcdonald ในฟินแลนด์คำตัดสินของที่นี่

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (อาจ 2019).

Anonim

Seth Tibbott ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Tofurky ของสหรัฐอเมริกาเป็นผู้มีบทบาทสำคัญในชุมชนมังสวิรัตินับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นในปี 2538 บริษัท Tofurky จำหน่ายผลิตภัณฑ์ทดแทนมังสวิรัติหลากหลายชนิด แต่เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะทางเลือกของไก่งวงฟรี - ซึ่งมีให้บริการนับหมื่นโต๊ะอาหารทุกเทศกาลวันหยุด เมื่อเร็ว ๆ นี้เดินทางไปยุโรป Tibbott เข้าไปในร้านอาหารฟินแลนด์ของ McDonald เพื่อลอง Mcvegan burger, เบอร์เกอร์พิเศษเฉพาะสาขาในฟินแลนด์และสวีเดน นี่คือคำตัดสินอย่างเป็นทางการของเขา

เบอร์เกอร์ McVegan คืออะไร?

อาหารมังสวิรัติอย่างหมดจดจากแมคโดนัลด์แทบจะเหมือนกับเทพนิยายเนื่องจากอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนไม่เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการเป็นมังสวิรัติ เป็นเวลานานดูเหมือนว่าตัวเลือกมังสวิรัติเฉพาะที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดคือโซดา

ชาวเบอร์เกอร์ McVegan ซึ่งยังสามารถสั่งซื้อกับขนมปังทอดมังสวิรัติที่ยังไม่ได้สุกในเนื้อไขมันถูกทดลองในสาขา Tampere ของ McDonalds ปลายปีพ. ศ. 2560 และออกไปทั่วฟินแลนด์และสวีเดนไม่กี่เดือนต่อมาหลังจากมีข้อเสนอแนะเชิงบวกและมากกว่า ยอดขาย 150, 000 ในเดือนเดียว อย่างไรก็ตามเบอร์เกอร์ยังไม่สามารถใช้ได้ในประเทศอื่น ๆ แม้จะมีความต้องการอาหารมังสวิรัติที่รวดเร็วยิ่งขึ้นก็ตาม คำร้องขอให้ White Castle ขายอาหารจานด่วนอย่าง Impossible Burger ในร้านอาหารของสหรัฐฯเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับลายเซ็นมากกว่า 40, 000 ฉบับ

Seth Tibbott คิดว่าอย่างไร?

ในโพสต์ใน Facebook, Tibbott โพสต์รูปถ่ายของอาหารที่เขาสั่งและเขียนว่า "ไม่เคยคิดว่าฉันจะมีชีวิตอยู่เพื่อดูสิ่งนี้ ค่ำคืนสุดท้ายในเฮลซิงกิประเทศฟินแลนด์ ก็ไม่เลวนะ! Progress. "ปฏิกิริยานี้อาจตอบสนองต่อสแกนดิเนเวียที่มีวัฒนธรรมการล่าสัตว์ที่โดดเด่นและช้ากว่าประเทศตะวันตกอื่น ๆ เพื่อปรับตัวให้เข้ากับอาหารมังสวิรัติ

เขายังคง: "ดีตามมาตรฐานเบอร์เกอร์ในปัจจุบัน

.

มันเด็ดขาดกลางถนน แต่ฉันรู้สึกพอใจโดยรวม มหากาพย์แห่งประวัติศาสตร์ วันนี้มีเพียงฟินแลนด์และสวีเดนพรุ่งนี้โลก! "เขายังโพสต์ภาพของตัวเองในเสื้อ Tofurky และหมวกเบสบอลอย่างมีความสุขชี้ไปที่ชาวเมือง

ในขณะที่ McDonalds ยังห่างไกลจากอาหารรสเลิศดูเหมือนว่า McVegan burger ได้รับการอนุมัติจาก Tofurky ในการเยือนครั้งเดียวกันนี้ Tibbott ยังได้กล่าวถึงอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติที่มีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตของประเทศฟินแลนด์ด้วยว่า "ฉันนับ 53 รายการมังสวิรัติแช่แข็งในซูเปอร์มาร์เก็ตฝั่งตรงข้าม คุณไปฟินแลนด์! "

นับตั้งแต่ที่มีการใช้แนวโน้มมังสวิรัติ บริษัท อาหารฟินแลนด์ก็ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์มากมายเช่นHärkis (ทำจากถั่วลันเตา) และดึงข้าวโอ๊ต Tofurky เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่มีอยู่ใน 'vege' ส่วนในซูเปอร์มาร์เก็ตฟินแลนด์ นี่เป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่เมื่อไม่กี่ปีก่อนมันแทบเป็นไปไม่ได้ที่จะหาทางเลือกในเนื้อฟรีในซูเปอร์มาร์เก็ตฟินแลนด์และร้านอาหาร แต่ตอนนี้พวกเขากำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นกว่าบางรายการเนื้อสัตว์

ด้วยเช่นตัวเลขที่น่าทึ่งในชุมชนมังสวิรัติให้นิ้วหัวแม่มือส่วนบุคคลของเขาขึ้นมังสวิรัติทั่วโลกเร็ว ๆ นี้อาจได้รับความปรารถนาของพวกเขาชิมเบอร์เกอร์ McVegan นอกสแกนดิเนเวี