Inside ตลาดอาหาร Westwego: New Orleans 'Best Kept Secret

INSIDE OUT : ตลาดอาหารสำเร็จรูปไทยยังไปได้สวย (อาจ 2019).

Anonim

ตั้งอยู่บนฝั่งตะวันตกของแม่น้ำมิสซิสซิปปี - สิบห้านาทีจากตัวเมืองนิวออร์ลีนส์ - แถวของสีสดใส, ด้านหน้าเปิด shacks นั่งปิดถนนไม่สงสัย อาคารฟองสีชมพูและเครื่องยนต์ดับเพลิงสีแดงดูไม่น่าสงสัย แต่ภายในผู้เข้าชมจะพบหีบสมบัติของหลุยเซียของเส้นเลือด: อาหารทะเลสดถูกปิดเรือ

จากเนื้อจระเข้ไปจนถึงกุ้งสดกุ้งสดปลาดุกและหอยนางรม (รวมทั้งอาหารอื่น ๆ ที่คุณสามารถจับได้ด้วยตาข่ายหรือก้าน) ก็ไม่มีปัญหาเรื่องอาหารทะเลสดๆที่ตลาด Westwego Seafood ใน Westwego รัฐลุยเซียนา แยกระหว่างผู้ขายที่แตกต่างกันที่เชี่ยวชาญในการเดินทางบางอย่างชาวประมงนำจับรายวันของพวกเขาที่จะขายให้กับชาวบ้านและนักท่องเที่ยวที่ทำให้การเดินทางสั้น ๆ ไปยังตลาด บรรจุในน้ำแข็งในเครื่องทำน้ำเย็นสีแดงและสีน้ำเงินที่เป็นสัญลักษณ์ของอเมริกาการเดินทางเพียงเพื่อดูอาหารทะเลที่ตลาดสัญลักษณ์แห่งนี้คุ้มค่ากับการเดินทางไป Westwego เพียงลำพัง

New Orleans มีความสัมพันธ์ยาวนานกับอาหารและเป็นที่ตั้งของอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ของอเมริกา แม้ว่าที่รากของมันอาหารทะเลเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของเมือง ประวัติความเป็นมา 300 ปีของชาวเมืองเครสเซนต์ได้รับการยกย่องว่าเป็นต้นกระเจี๊ยบทะเลหอยนางรม Rockefeller และ Etouffee แต่อาหารเหล่านี้ถูกยกขึ้นตั้งแต่ Westwego เปิดให้ประชาชนทั่วไปในปีพ. ศ. 2520 ปัจจุบัน 40 ปีต่อมาชาว Orleanians ใหม่ยังคงพึ่งพา ราคาที่เหมาะสมของตลาดและใบหน้าที่เป็นมิตรเพื่อให้ประเพณีอาหารของพวกเขามีชีวิตอยู่

ด้านล่างนี้เราได้จดจำสาระสำคัญของ Westwego - ความสวยงามของความลำบากของตนความเป็นอเมริกันและความถูกต้องของ Cajun เพื่อนำเสนอสถานที่สำคัญในนิวออร์ลีนส์